【予約商品】愛媛県産 南高梅【家庭用】約2.8kg
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お届け期間目安：６月上旬〜６月下旬
※見た目に傷や変色があるものが含まれます。
※会員様限定割引対象外商品です
※出荷開始まで代引き不可です。
※品種の育成状況により、入荷及び出荷開始時期は前後いたします。
梅干しや梅シロップ・梅酒にオススメ！
旬を迎えたおいしいものをお届けします。
価格：
- 4,380円(税込)
価格：
- 4,380円(税込)
| 内容量 | 【家庭用】約2.8kg |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温保存 |
| 発送方法 | ※クール便オプションをご選択の場合ギフト包装はできかねます。 |
| 保証について | お客様事情により発送から3日後以降に受け取りをされた商品の劣化や破損につきましては保証出来かねます。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 注意事項 | こちらの商品は、家庭用商品としてご提供しております。そのため、できる限り良い状態のものを選定しておりますが、見た目に傷があるものや色の変色があるものが含まれる場合があります。予めご了承くださいませ。 |
| その他注意点 |
・傷・シミ・色ムラがある場合があります。 ・サイズが不揃いのものが含まれます。 |
梅のご紹介
特有の爽やかな香りが広がる
美味しさと健康のいいとこどり
梅は、原産地の中国から飛鳥時代に伝わったとされているとても歴史の長い果物です。梅干しの形で見られるようになったのは平安時代からで、その頃から高い栄養価が認められており、薬として用いられることも多かったとか。旬は5月~7月で、鮮やかなハリのある果実からは梅特有のいい香りが広がります。生の青梅には「青酸配糖体」という人間の体内に入ると悪影響がある物質が含まれているため、加工して食べるのが一般的です。
アレンジ次第でもっと楽しく
梅の美味しい食べ方
梅の美味しい食べ方
梅は加工して食べるのが一般的です。旬の時期に「梅しごと」をしておくことで、一年中味わうことができます。数ある「梅しごと」の中でも最も簡単なのが梅酒。ヘタをとって氷砂糖とホワイトリカーを一緒に入れて3ヶ月以上寝かせると完成です。他にも梅ジャムや梅干し、梅ジュースなどアレンジの仕方は無限大です。ヘタを取ったり拭いたりという手間はかかりますが、自然の梅の香りを感じながら出来上がりを想像すると、心が和みますね。
ただおいしいだけじゃない
梅に含まれる栄養と効能
皆さんもご存知の通り、梅は身体への好影響が期待されています。酸味の成分である「クエン酸」は食欲増進効果や疲労回復効果があるとされており、夏バテ解消にオススメです。また、加熱した梅には血流改善効果が見られたり、食中毒の原因ともなる菌を抑制する効果もあるとされています。今のうちに仕込んでおいて、一年中好きな時に食べられるようにしておきたいですね！
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