酸っぱそうで実は甘くて美味しい

ぷるんとした食感と爽やかな甘み

はるかは「日向夏（ひゅうがなつ・ニューサマーオレンジ）」という爽やかさが魅力の柑橘から生まれました。平成8年に品種登録された比較的新しいみかんで、レモンのような見た目に反して酸味は少なく、すっきりと甘いです。果肉はぷるんとした食感で、口当たりが良いです。大きさはテニスボールほどで、鮮やかな黄色の皮とお尻にリング状の凹凸があるのが特徴です。2月初旬頃〜4月下旬頃に旬を迎える春のみかんです。

ただおいしいだけじゃない

みかんに含まれる栄養と効能

みかんには栄養素が豊富に含まれています。美肌効果のあるビタミンCやクエン酸は有名ですが、その他にも整腸作用のある食物繊維や、高血圧予防に効果があるとされるカリウム、強い抗酸化作用でがん予防の効果が期待されるβクリプトキサンチンなどがあります。また、みかんの白いスジに多く含まれるヘスペリジンには血管を丈夫にすることで脳卒中を予防するともされているので、スジごといただくとより健康的といえます。美味しく食べて健康を目指せるのは素敵ですね！