【愛媛八幡浜特産】富士柿【進物用(大玉)】約3kg 約6~9玉

\出荷開始いたしました/
お届け期間目安:10月中旬〜12月中旬

国内最大級の大きさを誇る富士柿は、愛媛県八幡浜市の限られた地域のみで栽培されており大変希少です。 種が無く上品でまろやかな甘さが特徴の高級柿で、ご贈答用にもオススメです。 度数の高い焼酎によって渋抜きしており風味が良いのが特徴です。

価格:

  • 3,980円(税込)

クール便発送をご希望の方及び離島の方はクール便オプション(+700円)をご選択ください

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国内最大級の大きさを誇る富士柿は、愛媛県八幡浜市の限られた地域のみで栽培されており大変希少です。 種が無く上品でまろやかな甘さが特徴の高級柿で、ご贈答用にもオススメです。 度数の高い焼酎によって渋抜きしており風味が良いのが特徴です。
  • cherry
  • 50代
  • 女性
  • 2023/11/29 08:46:26
お歳暮
毎回マルワフルーツさんの果物を購入していますが、今回は愛媛特産の「富士柿」を柿好きのお世話になってる方へ、お歳暮として贈りました。
贈り先方の感想として、こんな大きな柿を見たのも食べたのも初めてで、とにかく色々な段階で富士柿を美味しく、楽しみながら食べる事が出来たと喜びを頂きました。
贈った側もマルワフルーツさんならではの、間違いのない商品に安心して購入出来て良かったです。
ショップからのコメント
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
当店の「富士柿」を贈り先の方に喜んでいただけたようでとても嬉しく思います。
また、お客さまも安心して購入できた、とのお言葉をいただき誠にありがとうございます。
これからも皆様に喜んでいただける商品、安心して購入できるようなショップを目指して頑張ってまいります。
今後とも、マルワフルーツ園芸を何卒よろしくお願いいたします。(2023/11/29 09:12:36)
内容量約3kg 約6~9玉
保存方法直射日光を避け、常温保存
発送方法※クール便オプションをご選択の場合ギフト包装はできかねます。
保証についてお客様事情により発送から3日後以降に受け取りをされた商品の劣化や破損につきましては保証出来かねます。あらかじめご了承くださいませ。

富士柿(ふじがき)のご紹介

神々しい紅色と甘さが特徴の柿で、実がとても大きく、伏せて置いたときの横から見た形が富士山のようにそびえて見えることから「富士柿」と呼ばれています。富士柿は種がほとんどなく、繊維も少ないことからまろやかな食感、上品な味わいを楽しめるため、贈答品としても人気があります。
富士柿データ
商品画像

上品かつ凛としたその姿が魅力

日本一大きくて
美しい貴重な品種!

富士柿は、愛媛県八幡浜市の農園で1927(昭和2)年に蜂屋柿という品種の中から大型で着色が早いものが発見され、この枝を接ぎ木して増殖されていったものと言われています。富士山そっくりな形は平たくどっしりとヘタ周辺の肩が張っていて、断面は綺麗なハート型にも見えます。このように見た目も食べごたえも言うことなしな富士柿ですが、生産地区・農家が限られているため、全国的に流通量も少なく、とても貴重な果物であると言えます。

商品画像

アレンジ次第でもっと楽しく

富士柿の美味しい食べ方

お届けからすぐの間は、コリコリッとさっぱりした味が楽しめます。食べる直前(2~3時間前)に冷蔵庫で冷やすとよりコリッとした食感が楽しめます。数日後には、少し熟れてコクが増し、モチッとした食感に変わります。手で触って柔らかさが分かるようになると完熟のサイン。スプーンですくって自然派スイーツとして楽しめます。柔らかくなりすぎた場合は、冷凍するとシャーベットとしても楽しめます。そのまま食べるだけでなく、スライスしてパイやタルトに乗せたり、トーストしても美味しいです。ひと口大に切って、サラダや炒め物に使ったり、白和えに加えると自然の甘さを生かすことができてオススメです!

商品画像
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ただおいしいだけじゃない

柿に含まれる栄養と効能

柿には、効果が期待される栄養成分が多く含まれています。美肌作りや風邪予防に欠かせないビタミンCの量は、日本人がよく食べる果物の中でトップクラスです。抗酸化・発がん抑制作用が期待されるβカロテン・βクリプトキサンチンのほか、渋み成分であるタンニンにはアルコールを分解する作用があり、利尿作用のあるカリウムとの相乗効果で、二日酔いにも効果があると言われています。美味しくて栄養成分も豊富な旬の柿をお楽しみください。



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