3種類の光が美味しさの秘密

甘くて食べやすい
今が美味しい冬みかん！

ハレヒメは、瀬戸内の3種の光をたっぷり浴びて育ちます。さんさんと照りつける太陽の光、キラキラ輝く海面からの反射光、地面の石垣からの照り返しこの3方向からの光がハレヒメを食べやすく美味しく育てます。商品が登録されてまだ浅いですが、今の時期に美味しく食べられるみかんとして近年人気が出ています。

ただおいしいだけじゃない

みかんに含まれる栄養と効能

みかんには栄養素が豊富に含まれています。美肌効果のあるビタミンCやクエン酸は有名ですが、その他にも整腸作用のある食物繊維や、高血圧予防に効果があるとされるカリウム、強い抗酸化作用でがん予防の効果が期待されるβクリプトキサンチンなどがあります。また、みかんの白いスジに多く含まれるヘスペリジンには血管を丈夫にすることで脳卒中を予防するともされているので、スジごといただくとより健康的といえます。美味しく食べて健康を目指せるのは素敵ですね！

酸味が少なく甘くて食べやすい

紅まどんなジュース

希少柑橘・紅まどんなは、ゼリーのようなぷるぷる果肉、酸味が少なく食べやすいことが特徴的な品種です。「樹になるゼリー」とも呼ばれており、たっぷりの果汁とそのぷるぷるの食感が大人気です。たっぷりの甘〜い果汁と爽やかな香りを味わえます。高価で中々手に入りにくい「媛まどんな」ですが、贅沢にも旬の美味しさをジュースにして閉じ込めました。濃厚な甘みが詰まった果肉をそのまま食べるかのような果汁100%のストレートジュースです。

瀬戸内の太陽をたくさん浴びた

食べる手がとまらない！
納得の王道みかん！

温州みかんは、収穫時期によって種類が異なります。極早生→早生→中生→晩生へと変わり、だんだん甘さが増しますが、内側の袋が固くなっていきます。原産は鹿児島県とされていて、現在では栽培する地域ごとにブランド名がつくことが多いです。11月末頃からの早生・中生みかんは糖度が高くなるため、最も人気があり、贈答品としてもよく出回ります。酸味がしっかりあるさっぱり系のみかんがお好きな方は秋口のみかんを、コクのある甘さがお好きな方は冬頃のみかんがお勧めです。

ただおいしいだけじゃない

みかんに含まれる栄養と効能

みかんには栄養素が豊富に含まれています。美肌効果のあるビタミンCやクエン酸は有名ですが、その他にも整腸作用のある食物繊維や、高血圧予防に効果があるとされるカリウム、強い抗酸化作用でがん予防の効果が期待されるβクリプトキサンチンなどがあります。また、みかんの白いスジに多く含まれるヘスペリジンには血管を丈夫にすることで脳卒中を予防するともされているので、スジごといただくとより健康的といえます。美味しく食べて健康を目指せるのは素敵ですね！

瀬戸内の太陽をたくさん浴びた

食べる手がとまらない！
納得の王道みかん！

温州みかんは、収穫時期によって種類が異なります。極早生→早生→中生→晩生へと変わり、だんだん甘さが増しますが、内側の袋が固くなっていきます。原産は鹿児島県とされていて、現在では栽培する地域ごとにブランド名がつくことが多いです。11月末頃からの早生・中生みかんは糖度が高くなるため、最も人気があり、贈答品としてもよく出回ります。酸味がしっかりあるさっぱり系のみかんがお好きな方は秋口のみかんを、コクのある甘さがお好きな方は冬頃のみかんがお勧めです。

ただおいしいだけじゃない

みかんに含まれる栄養と効能

みかんには栄養素が豊富に含まれています。美肌効果のあるビタミンCやクエン酸は有名ですが、その他にも整腸作用のある食物繊維や、高血圧予防に効果があるとされるカリウム、強い抗酸化作用でがん予防の効果が期待されるβクリプトキサンチンなどがあります。また、みかんの白いスジに多く含まれるヘスペリジンには血管を丈夫にすることで脳卒中を予防するともされているので、スジごといただくとより健康的といえます。美味しく食べて健康を目指せるのは素敵ですね！

ぶどうの女王と呼ばれます

上品な香りに
大粒で美しい品種！

シャインマスカットは、安芸津(あきつ)21号と白南(はくなん)を掛け合わせて育成された黄緑色の大粒ブドウ品種で、2006年に品種登録されました。病気に強くて育てやすいアメリカブドウと、大粒で品質が良いヨーロッパブドウを掛け合わせることで、「美味しさ」と「育てやすさ」を兼ね備えます。とても糖度が高く、そのうえ酸味が少ないので甘味がより強く感じられます。楕円型の大きな粒が特徴で、シャキシャキと歯切れがよく、ぎゅっと締まった果肉も魅力の一つです。

ただおいしいだけじゃない

ぶどうに含まれる栄養と効能

ブドウ糖は、体内に取り込まれると素早くエネルギーに変換されると言われており、体の疲労回復や脳のエネルギー補給に効果があるとされています。また、代謝を助けるビタミンやミネラル、強い抗酸化作用で老化や動脈硬化にも効果的なポリフェノールも摂取できます。健康維持に欠かせない栄養素が豊富に含まれたぶどうを食べて、楽しみながらおいしく健康になれるのは嬉しいですね。旬のみずみずしいぶどうをぜひこの機会にお試しください。

さわやかな酸味がちょうどいい

優しい香りにキリッと
アクセントのある味わい！

レモンの原産地は、西部ヒマラヤかインドといわれています。主に香りやその酸味を楽しむのが一般的です。お店で見かける黄色いレモンは甘みが強く、果汁が多いです。皮が緑色のグリーンレモンは、さわやかな香りとしっかりした酸味が特徴で果汁は少なめです。酸味を楽しむときと香りを楽しむとき、レモン本来のおいしさを味わいたいときなど、用途に合わせて時期を選んで使いわけるのがポイントです。

ただおいしいだけじゃない

レモンに含まれる栄養と効能

レモンといえばやはりビタミンCのイメージがあります。メラニン色素を減らし、美白作用があるといわれています。酸っぱさのもとになるクエン酸には、疲労の原因物質である乳酸の生成を抑える働きがあるので疲労回復効果が期待されています。また、動脈硬化を予防する働きがあるといわれているフラボノイド(ポリフェノール)のルチンも含んでいます。食欲がないとき、夏バテ気味の時、レモンを上手にお料理に取り入れて、身体にも心にも爽やかさをプラスしてみませんか。

コクを感じさせる酸味と濃厚な甘さ

甘平ジュース

希少柑橘・甘平は、糖度が高く、程よいコクを感じさせる酸味で濃厚な甘さが特徴的な品種です。甘平は愛媛県オリジナル柑橘で、愛媛県のみでしか栽培できません。たっぷりの果汁とシャキッとした独特の食感が大人気な高級柑橘です。希少価値が高い甘平ですが、贅沢にも旬の美味しさをジュースにして閉じ込めました。濃厚な甘みが詰まった果肉をそのまま食べるかのような果汁100%のストレートジュースです。